La Cuisine De Glen
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Bonjour et bienvenue sur La Cuisine De Glen!!
Vous en avez assez de chercher des recettes simple à réaliser, qui seront réussi à tous les coups, sans devoir posséder le dernier robot à la mode ou des ingrédients farfelus qui vous coûte un oeil?
Ici, vous pourrez trouver tout un tas de recettes testées pour vous, réalisées avec le minimum de matériel nécessaire et des ingrédients peu coûteux et facile à trouver dans n'importe quel magasin! Ces recettes sont adaptées de façon à vous simplifier la vie et vos enfants pourront même y participer!!
N'hésiter pas à nous livrer également vos recettes, trucs et astuces pour une cuisine facile, avec un maximum d'ingrédients simples!
Bonne cuisine, et bon appétit à tous et à toutes!!
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Le Pain Blanc
Un grand classique que l'on réussi du premier coup!
Pour un pain blanc, il vous faut:
-3 verres de farine (celle qui se trouve au fondde votre placard fera très bien l'affaire!!)
-1 verre d'eau tiède
-1 sachet de levure boulangère
-1 cuillère à café de sel
Dans le verre d'eau tiède, versez la levure boulangère, mélangez un peu et laissez reposer jusqu'à ce qu'une fine mousse se forme sur le dessus de l'eau. Pendant ce temps, mélangez la farine et le sel dans un saladier. Ceci fait formez un puit au milieu de la farine. Versez le mélange eau-levure au milieu du puit formé. Puis mélangez d'abord à la fourchette, et lorsque la pâte devient plus sloide, continuez avec les mains. Si la pâte est trop collante, n'hésitez pas à saupoudrer votre préparation de farine. Une fois votre préparation bien malaxée, donnez-lui la forme désirée et déposez-la sur la grille ou la plaque de four four, préalablement recouverte d'une feuille de papier cuisson saupoudrée de farine. Placez le tout dans votre four fermé et laissez reposer au moins 1h30/2h. Vous pouvez aussi saupoudrer un peu de farine sur votre pain avant de la cuire. Votre pâte aura bien gonflé, et il ne vous reste plus qu'à programmer votre four sur 200°C (sans préchaffage) pendant 30 à 40min selon votre goût. Ne reste plus qu'à laisser refroidir un peu et à servir tiède ou à température ambiante!
Bon Appétit!!
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